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Un platillo muy sencillo proveniente de Francia es el ratatouille. Muchos, incluidos un servidor, fuimos presentados con este plato a través de la película Ratatouille, estrenada hace ya ocho años y medio (!). Yo no lo sabía, pero la forma de prepararlo que hizo famoso al platillo no es la más popular, cosa que tal vez cambió después de estrenarse la película y ser un hit.

Ayer empezó a circular de forma viral un video acerca de cómo preparar ratatouille como en la película, un contenido que me parece muy interesante, y que discutiremos después del video.

Gran calidad de la producción, un libreto bastante bueno, dándonos una probadita de cómo se hace, sin mostrarnos todos los elementos, y con un call to action bien establecido hacia ChefSteps, que tienen un sitio con una invitación a registrarnos, sin saber que lo estamos haciendo.

Como un aficionado a ser aficionado cocinero, este tipo de contenidos me es relevante, pero nunca alguien había llegado a través de algo que yo —o muchos otros— no conociéramos, y ChefSteps logra esto de forma tan brillante que ya me suscribí.